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La casona, primera en el cerro Concepción, fue construida en el año 1870, por el inmigrante europeo Pascual Baburizza. Se encuentra ubicado en el sector Patrimonial de Valparaíso, sector privilegiado en cuanto al arte, cultura y gastronomía, lo que fue determinante para ser nombrado Patrimonio Cultural de la Humanidad por la Unesco en el año 2003.
El Hotel Gervasoni es el primer Hotel Boutique de Valparaíso; restaurado y rehabilitado en forma cuidadosa para mantener su arquitectura y su valor patrimonial de construcción que tuvieron los inmigrantes europeos a fines de los años 1870, dando un rescate único a la historia de Valparaíso. Cuenta con 14 habitaciones, detalladamente decoradas, todas diferentes entre sí; con privilegiadas vistas , y espacios especiales donde se puede contemplar el precioso espectáculo que el mar presenta en los faldeos del cerro.